Cardápio Dia das Mães 2024
Espargos e presunto de Parma
Molho de maionese
ou
Filé Zander com manteiga branca
Timbale de arroz
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Medalhões de filé bovino
Molho Pinot Noir
ou
Vitela granadina com limão
Batata gratinada com creme
horticultor
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Queijo prato
Mil folhas de centeio
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Chocolate maduro
Morangos e sorvete de baunilha
Menu completo CHF 63.-
Nos nossos quartos: fondues chineses e Bacchus
O nosso restaurante está aberto todos os dias do ano e oferece uma cuidada cozinha de brasserie. Para o serviço de almoço sugerimos 2 pratos do dia, uma especialidade e também um prato vegetariano diferente, confeccionado com produtos frescos.
Há mais de 20 anos oferecemos a você nossa especialidade:
BA-CHI-BOU
Temos o orgulho de apresentar a nossa especialidade culinária exclusiva: BA-CHI-BOU, uma experiência gastronómica única que combina harmoniosamente os sabores de um fondue Bachus, Chinês e Borgonha. Sua jornada culinária começará com uma delicada salada pequena como entrada, seguida por um bufê excepcional que oferece uma variedade de 24 molhos e guarnições requintados, projetados para acompanhar perfeitamente sua escolha de quatro variedades de carne cuidadosamente selecionadas: carne tenra, peru saboroso, delicado potro e canguru ousado.
Deixe-se seduzir por este convite à descoberta de novos sabores, num ambiente simpático e acolhedor.
Não hesite em explorar o menu acima para descobrir o nosso menu, especialidades diárias e especialidades atuais.